01奥利司他是由一种长效和强效的特异性胃肠道酶抑制剂，亲脂性强，水溶性极低。人体对脂肪的水解和吸收，主要依赖胃肠道脂肪酶的作用。奥利司他能与酶形成稳定的难于降解的复合物，使脂肪酶上类似帽子的结构揭开，催化位点暴露。这种结构的变化引起活性位点丝氨基酸残基上的一个羟基酰化，导致酶失活。失活的酶不能将食物中的脂肪（主要是甘油三酯）分解为，可吸收的游离脂肪酸和单酰基甘油，未分解的甘油三酯不能被身体吸收利用，从而减少热量摄入，控制体重。 分享到 收藏 点赞
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奥利司他是由一种长效和强效的特异性胃肠道酶抑制剂，亲脂性强，水溶性极低。
人体对脂肪的水解和吸收，主要依赖胃肠道脂肪酶的作用。奥利司他能与酶形成稳定的难于降解的复合物，使脂肪酶上类似帽子的结构揭开，催化位点暴露。这种结构的变化引起活性位点丝氨基酸残基上的一个羟基酰化，导致酶失活。
失活的酶不能将食物中的脂肪（主要是甘油三酯）分解为，可吸收的游离脂肪酸和单酰基甘油，未分解的甘油三酯不能被身体吸收利用，从而减少热量摄入，控制体重。
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