无论是入口绵柔还是辛辣刺喉，相聚的饭桌上，成年人总少不了喝两杯。

一杯敬同学，一杯敬大姨！一杯敬领导，一杯敬自己！推杯换盏中，开的每一瓶酒都交了商品税，喝下去的每一度酒精也交了健康税。

如果酒前、酒后你试图用「解酒药」拯救自己，恭喜你，又多交了一份智商税。

说到解酒，就不得提到“解酒酶”。

众所周知，酒精进入人体后，在肝脏乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶等“解酒酶”的作用下，乙醇会被转变为乙醛、乙酸，直至变成二氧化碳和水。不同的人体其“解酒酶”的数量差异很大，故饮酒量也有较大差别。

市场上出现的解酒产品是否能增加“解酒酶”数量，目前尚不明确。实际上，它们只是缓解醉酒者出现的恶心、呕吐、头晕、头痛等不适症状。而且，药物成分本身也需要通过肝脏代谢，有可能加重肝脏负担。

也有一些“解酒药”的主要成分是中药，如葛花、枸杞等，虽然对肝脏有一定的保护作用，但也无法分解酒精，而一些具有清热、和胃、生津、利尿作用的中药，主要也是缓解醉酒者腹胀、恶心等不适症状。其实这些药物并不能完全避免肝脏的损伤。

因此，大家切不可因为有“解酒药”就开怀畅饮，保护肝脏最好的方法就是不饮酒。国际脂肪肝协会也明确指出，对酒精性肝病患者首先应戒酒，全面防治才是最有效的方法。

忌空腹饮酒;不要喝快酒，酒喝得太快，会增加肝脏的负担;饮酒量不可太大，国际上对短时间大量饮酒专门定义为“狂饮”，可见其重要性。

喝酒要适量，切记贪杯哦。