喉咙干痒灼烧、有异物感，总感觉有痰又咯不出来……一到冬季，很多人就被这种慢性咽炎折磨。慢性咽炎也常称之为咽喉炎，中医认为该病多由素体肺肾阴虚，或风热喉痹反复发作、余邪留滞不清、伤津耗液，使阴液亏损，咽喉失于濡养，兼之虚火上扰，不妨试试以下四则调理慢性咽炎的妙法。

半夏厚朴汤出自张仲景《金匮要略》，由半夏、厚朴、茯苓、苏叶、生姜组成，具有解郁散结、降逆祛痰的功效，适用于情志郁结、痰气交阻、咽中如物梗塞、胸胁满闷，或嗳气呕逆，或咳痰不利，或胸满喘急等症。现代药理研究也证实，本方能明显抑制喉反射运动，消除咽喉异物感，还有一定的抗抑郁作用。需要提醒的是，慢性咽炎病情较复杂，建议到正规医院就诊后遵医嘱用药。

梨柔软多汁，味甘性寒，有清热、化痰、生津止渴等功效，尤其在秋冬季食用能明显缓解咽喉干燥。梨既可生吃也可熟吃，饮汁或切片煮粥、煎汤服均可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰糖梨水都是简便易做的清咽利喉饮品。但因梨性寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，畏寒肢冷者、脾胃虚弱者不宜多吃或者最好不吃。

荸荠又叫马蹄，有“地下雪梨”的美誉。荸荠性味甘寒，有清肺利咽、化湿祛痰等功效，对预防燥咳、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。除了生吃外，荸荠也可煮、炒、烧、煨，但不易消化，脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。

白萝卜素有“小人参”之称。中医认为，生吃萝卜可以清热生津，补水利尿，化痰止咳；而煮熟偏于益脾和胃，消食下气。秋冬时节的萝卜肉质肥厚丰润、清甜爽口，生吃对于咳嗽痰多、咽喉炎、声音嘶哑的人有一定帮助。但是，气虚、阳虚型便秘的人不宜吃。

鸭蛋1～2个，青葱数根，加适量水同煮，用糖适量调和，吃蛋饮汤。每日1次，连服数日。

鸭蛋1～2个，鲜薄荷30克，食盐、味精各适量。将锅内加入适量水，烧沸后打入鸡蛋，煮至半熟时放入薄荷、食盐及味精，煮沸片刻即可食用。每日1剂，连服5～7天。

杏仁10克，雪梨1个，冰糖适量。将梨削皮去掉，切成小块，与杏仁、冰糖共放入碗内，加适量水，置锅内蒸1小时，食梨喝汤。每日1次。