夏季，雨水多湿气大，很多中药容易霉变，特别是如人参、冬虫夏草、鹿茸等名贵中药材受潮变质，那就太可惜了。那么，又应该如何保存呢？
人参防潮：注意分类
人参有红参与白参之分。红参一般不易被虫蛀，但保存时必须保持干燥；白参（生晒参或糖参）既容易生虫，又容易受潮变色，因此既要防虫又要防潮。已受潮的人参应及时晒干，收藏在密封瓷瓶内；逢雨季最好放在冰箱中冷藏，或放在生石灰缸中，但不要和生石灰直接接触，生石灰也不宜放得过多，约占容器的1/4即可。
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